Oblida les ruïnes, que a tot mal són properes,
el món en què vivim és casa fugissera.
Honora i beu el vi, s’exclama el bevedor,
ens han caçat el sol per beure’l al tassó.

Abu-Nuwàs(Segles VIII i IX)

Inauguració: 11 de desembre a les 20:00h

De l’11 de desembre al 10 de gener  2015

El dilluns 14 de desembre a les 19:30h a la mateixa sala: Els colors del vi als fogons. Els colors i sabors del vi es materialitzaran, de la mà d’experts cuiners i elaboradors de vins en exquisides obres d´ art efímer que perduraran en el record dels sentits.

 David Vernet. El Vell Papiol

   Jordi Guillem. Lo Mam

  Josep Pascual . Ull de llebre

  Oriol Rossell. L’Obrador

S’uniran les arts plàstiques i visuals amb les creacions de cuiners, enòlegs i productors del col·lectiu Terra i Taula. (cliqueu)

Terra i Taula és una unió de productors i cuiners del Baix Penedès. Aquest grup l’integren productors agroalimentaris i cuiners que treballen en la recerca de la màxima qualitat en els productes, elaboracions i serveis que ofereixen. Els integrants de Terra i Taula entenen aquesta unió com a natural i necessària per preservar el gust i el futur dels productes de qualitat, al mateix temps que per contribuir des de la comarca del Baix Penedès a treballar per la cultura gastronòmica de Catalunya. Aquesta unió la segellen valors com l’ètica, respecte, compromís, qualitat, l’esforç, l’idea de compartir i la professionalitat.

Si voleu fer la reserva pels tastos dels Colors del vi als fogons, podeu trucar a qualsevol dels quatre establiments abans esmentats o  al correu electrònic: info@terraitaula.cat

Us deixo una mica de poesia de Joan Vinyoli, ell convertia els colors en paraules o les paraules en colors, no ho sabria dir ben bé i el vi també hi era present.

Elegies de Vallvidrera V

Vaig tot seguit a coure aquelles menges
que no tan sols la terra m’ha donat,
sinó la cura amb què les vaig regar
anys i mes anys, en dies de sequera,
per l’àrid temps. Les coc amb poca sal,
que no perdessin el seu gust, i sense
massa condiments: sé prou, amics,
que no estimeu la cuina complicada.

Beguem el vi de la collita propia,
que sé com esta fet: vaig veremar el vinyet
de ceps d’amor, d’anhel i de recança,
mirant el mar, i vaig premsar el raïm
amb peus de caminant, i va passar en el cup
els dies justos.

Ara, amics, anem

a celebrar l’àpat companyonívol;
de res no cal parlar, que la guspira
de l’esperit es manifesta als ulls
i som un tot sabent-nos solidaris.

En bona companyia

Molts jardins amb peònies,
lilàs i pèsols
d’olor, són lloc de bon estar,
quan ja la llum abaixa
la veu i, sense fer remor,
pels engorjats del vespre
s’allunya la tartana
del desesper.

El dia torça el coll

com una espiga plena.
La nit es tota per nosaltres.
Encén el vi.

Joan Vinyoli