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| 信用平臺(tái)項(xiàng)目分類(lèi) |
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焦溪地處常州、無(wú)錫、江陰三市交界，現(xiàn)屬鄭陸鎮(zhèn)，元豐明初，朱元璋塾師焦丙在此設(shè)塾講學(xué)，稱(chēng)為焦店，因焦店遭受戰(zhàn)火，民間流傳一歇后語(yǔ)“火燒排門(mén)——焦店”。后來(lái)人們?yōu)榱艘运嘶�，改焦店為焦溪�！敖瓜濉庇?014年3月12日被國(guó)家文物局評(píng)為中國(guó)歷史文化名村。
“焦溪扣肉”在焦溪已有百年歷史，在上世紀(jì)六七十年代，常州焦溪扣肉加工場(chǎng)已在常州地區(qū)名聲鵲起，從事19年餐飲食品加工的傳承與改進(jìn)，使焦溪扣肉口感更適合現(xiàn)代消費(fèi)者的口味。
地址：常州市天寧區(qū)焦溪江南市場(chǎng)43號(hào)(焦溪菜場(chǎng))
聯(lián)系人：王富明
手機(jī)：13775644207 13776813126
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